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我愛Diageo帝亞吉歐
三八一下!!嗯~~3乘以8等於24總共喝了差不多這麼多種類的酒,天呀!實在是太幸福了,感謝帝亞吉歐(Diageo)的熱情招待,猛料盡出,隻隻都是這個大公司到全世界去搜尋回來的好東西,這次的帝亞吉歐之旅,大家對這家公司的印象,不再窄化在Johnnie Walker約翰走路這個品牌而已,這家公司對於美好的事物的追求,就像是這次參加聚會的人一樣的心情呀!!
先到會場的我一眼就看到帝亞吉歐台灣區董事長--安東尼,過去寒暄一下,才知道安東尼親自關切這次聚會的安排,他親切的和我交換著對於威士忌市場的想法,對於提升台灣整體威士忌消費的品味,安東尼也對此也有所期許.
三月份實在是忙碌的月份,報名的人在最後三天大換血,大概有十個人臨時有事不能來,而最後三天又報名了一批新的網友參加,最後還是把帝亞吉歐的會場塞滿了接近30人,有一半是第一次參加的新人,不過帝亞吉歐的好酒好菜,讓這些第一次參加的人來不及羞怯,就把隨身攜帶那對威士忌的熱情點燃了起來.Diageo是一個國際級的大公司,其旗下擁有27家蘇格蘭威士忌蒸餾廠,除此之外,還有許多大家耳熟能詳的品牌也是屬於它?所擁有,例如:蘇聯伏特加Smirnoff, 蘇格蘭調合威士忌Johnnie Walker, 愛爾蘭啤酒Guinness, 愛爾蘭威士忌甜奶酒Baileys, 蘇格蘭調合威士忌J&B, 牙買加蘭姆酒Captain Morgan, 墨西哥龍舌蘭酒Jose Cuervo, 英國琴酒Tanqueray,加拿大威士忌Crown Royal,美國加州葡萄酒Beaulieu Vineyard and Sterling Vineyards wines,and愛爾蘭威士忌Bushmills
Irish whiskey.................多得不勝枚舉,當天幾乎所有的烈酒類及啤酒皆有到場,不管這酒是否有引進台灣市場,Diageo台灣分公司全數端出來以饗賓客,毫不手軟,完全展現了好客的熱情,當天戰況的激烈非筆墨能形容,雖然喝酒時大家仍賓賓有禮,內心中大家只恨平常的酒量鍛練不夠好,沒能夠一隻接著一隻把所有美味一網打盡.
本次品酒會,一開始除了預定的威士忌品酒行程,Irene就迫不及待的把同事特地從歐洲帶回來的產地限定酒The Singleton of Dufftown 12yo拿出來,這隻只有在歐洲才能喝得到的佳釀,帶著奇妙的哈蜜瓜香氣,略帶一點鹹味,不禁讓人喚起小時候吃西瓜在上面抹一點鹽巴的記憶,還有The Singleton of Glen Ord 的頂級款18年也沒在酒單中,卻在一來會場就已經擺好,讓大家盡情享用,更不用說那帶著茶葉香氣的Linkwood 12yo ,雙胞胎中的小弟Clynelish 14yo,高處不勝寒的氣象台Dalwhinnie 15yo,陣陣泥煤香的Caol Ila 18yo,以及一隻市面上看不到的,忘了名字(因為在下酒精已經接近飽和點)的單一穀類威士忌(不是單一麥芽喔!!),這個奇妙的Diageo之旅,讓這個平常對酒記憶力還不錯的我,忘記名字,這是海馬區中毒的前兆嗎?我想不是的,是因為這難得的盛會有太多值得在腦子記憶的美好點滴,多到記憶體放不下了!!
除了威士忌,本次盛會還有兩隻特別的來賓,讓在場人士不禁發出讚嘆,並紛紛詢問何時將會進入台灣市場,以及價錢的多寡,這兩隻非威士忌的品項,連威士忌老饕都為之動容,原來好東西,是會讓人沒有分別心的.
那兩隻特別的酒呢?一隻是來自法國,2003年甫出版的伏特加(Vodka),它的名字叫做Ciroc,
它用了製作蘇格蘭威士忌所使用的銅製蒸餾器來蒸餾,它的的原料也與一般的伏特加不同,一般伏特加多使用馬鈴薯,裸麥,或其它穀類所釀製,Ciroc它採用了兩種不同的葡萄品種分別釀製蒸餾,最後再混合裝瓶,所以它有美妙的淡雅水果香氣,加上豐富而溫柔的口感,有著一般無色無味無感的伏特加易飲屬性,卻多了更多迷人的特質.用葡萄作Vodka?會不會太前衛了,進年來有些酒廠突破傳統,用楓糖漿用葡萄或其它水果,用 "非傳統原料"來生產稱之為Vodka的東西,在歐洲造成"伏特加戰爭", 爭執用甚麼樣的原料才能稱之為Vodka,幾乎要造成國家與國家之間,用貿易制裁的彼此對決,Ciroc就是其中的主角之一.另一隻酒是來自墨西哥的龍舌蘭酒(Tequila),它的名字叫做Don Julio,以其創辦人Don Julio Gonzalez Estrada來命名的這隻酒,是墨西哥龍舌蘭酒的頂尖,當初在墨西哥這個國家,龍舌蘭酒就像是台灣原住民的小米酒,到處都可以用廉價取得的民生用酒,品質的不穩定也是理所當然,直到這位胡立歐閣下革命性的精緻的龍舌蘭作法,改變了酒的生態,也讓龍舌蘭躍上國際舞台(台灣人應好自借鏡),胡立歐先生規範原料必需用100%的Agave(長得像蘆薈的植物),且在墨西哥當地生產及蒸餾,進木桶陳年2~11個月,才能稱之為Reposado,進木桶超過一年,且陳年需用容量600 liters以下的小桶,方稱之為Anejo
,這兩種最頂尖的產品,在帝亞吉歐的安排下,讓眾人見識了頂級的龍舌蘭珍饌.協辦本次達人學苑品酒會的帝亞吉歐業務經理Paul,在最後把那瓶Don Julio Anejo
最後兩杯倒在我倆的杯子裡,彼此乾杯一飲而盡,為這次成功的Party劃下一個完美的句點.(飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒)

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